さて、あまり聞きなれないパレオ・ダイエット（旧石器時代の食事法）ですが、実は、1970年代に発案されていたそうです。

この数年で注目され、人気が出たのはクロスフィット（運動強度の高いフィットネス）ブームや、グルテンフリー食に関心を持つ人が増えたのが背景にあるのでしょう。

身体能力を高めるためにタンパク質と野菜中心の食事法が不可欠。

体育会系の身体を作るパワー重視の食事法。それがパレオ・ダイエットです。

では、パレオ・ダイエットの内容は？？

基本はグルテンフリー

OK　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　NG

ナッツ、野菜、フルーツ　　　　　　　　　穀類、豆類 牧草飼育の肉、卵、魚　　　　　　　　　　乳製品 オリーブオイル、アボカド油等　　　　　　コーン油、キャノーラ油

乳製品はNGでもアーモンドミルクやココナッツミルクはOK

調味料としては、お塩も精製されていない岩塩を選ぶのが大切です。

ちょっと厳しそうですが、

・運動と併せて行えば、減量が可能

・高タンパク質の食事で筋力アップにも効果的

・糖尿病など生活習慣病の予防

・腸内環境を整えて肌や爪髪も美しく 腸に負担をかけるグルテンを避け、炎症を引き起こすオメガ６脂肪酸を控えることで、肌トラブルを抑える効果があるといわれる。砂糖や加工食品を避け、野菜や果物でビタミン、ファイバーを摂取すれば美容効果も期待できます！

厳密には穀類NGですが、お米の国の人なので小麦グルテンは極力避けて、お米は食べ過ぎないよう注意しパレオ・ダイエット（食事療法）を楽しんでみませんか？